Einleitung: Die Nachfrage wächst, die Standards auch
Im Jahr 2025 ist der Golf-Kooperationsrat (GCC), zu dem Saudi-Arabien, die Vereinigten Arabischen Emirate, Katar, Kuwait, Bahrain und Oman gehören, nach wie vor einer der größten und am schnellsten wachsenden Märkte für Halal-zertifizierte Produkte. Um erfolgreich in diese Märkte zu exportieren, ist jedoch mehr als nur ein Halal-Label erforderlich. Jedes Land setzt seine eigenen strengen Standards für die Halal-Zertifizierung, Dokumentation, Kennzeichnung und Haltbarkeitskontrolle durch.
In diesem Leitfaden finden Sie alles, was Sie für den Export von Halal-Lebensmitteln, Kosmetika und Pharmazeutika in die GCC-Staaten wissen müssen, mit besonderem Augenmerk auf die Konformitätsanforderungen in den VAE, Saudi-Arabien und Katar.
Was gilt im GCC als "Halal"?
Die Definitionen sind zwar im islamischen Recht (Scharia) verankert, Halal-Konformität bei Ausfuhren unterliegt besonderen rechtlichen Rahmenbedingungen, unter anderem:
- GSO 993/2015 - GCC-weite Regulierung von Halal-Lebensmitteln
- GSO 2055-1 - Allgemeine Halal-Anforderungen
- UAE ESMA Halal-Zertifizierung - Für Lebensmittel, Getränke, Kosmetika
- Saudi SFDA Halal-Zulassung - Für Lebensmittel, Fleisch, Geflügel und Zutaten
Diese Normen regeln nicht nur die Herkunft der Zutaten, sondern auch die Produktionsumgebung, Schlachtpraktiken, Verpackung und Dokumentation.
Erforderliche Zertifizierungen für Halal-Exporte (pro Land)
| Land | Behörde | Erforderliche Halal-Dokumentation |
| UAE | ESMA | Emirates Halal-Zertifikat (3 Jahre gültig) |
| Saudi-Arabien | SFDA + SASO | SFDA Halal-Zertifikat + Produktregistrierung |
| Katar | Allgemeine Behörde für Normen in Katar | GSO-konformes Halal-Zertifikat |
Wer kann Bescheinigungen ausstellen?
Die Bescheinigungen müssen ausgestellt werden von zugelassene Halal-Zertifizierungsstellen die von jedem Einfuhrland anerkannt werden. Zum Beispiel:
- Die VAE akzeptieren Stellen, die von ESMA
- Saudi-Arabien akzeptiert nur Zertifizierungen von Stellen, die in der SFDA-geprüfte Liste
- Jede Sendung muss folgende Angaben enthalten gestempeltes Originalzertifikat
Anforderungen an die Halal-Kennzeichnung
Die GCC-Länder verlangen eine strenge Einhaltung der Produktkennzeichnung. Zu den wichtigsten Vorschriften gehören:
- Produktname, Inhaltsstoffe und "Halal"-Angabe müssen in Arabisch und Englisch
- Kein Alkohol, keine aus Schweinefleisch gewonnenen Zutaten und keine nicht-halalistischen Zusatzstoffe erlaubt
- Eindeutiges Verfalls-/Herstellungsdatum (in Hijri und gregorianischem Format für Saudi-Arabien)
- Herkunftsland muss klar angegeben werden
- Chargencode/Losnummer muss mit Rechnung und Packliste übereinstimmen
Falsche oder fehlende Etiketten sind ein Hauptgrund für Zurückweisungen durch den Zoll in Dubai, Dammam und Doha.
Erforderliche Dokumentation für Halal-Sendungen
- Handelsrechnung
- Packliste
- Ursprungszeugnis (mit Kammerstempel)
- Halal-Zertifikat (Original + gestempelt)
- Produktregistrierungsbescheinigung (falls zutreffend)
- SFDA- oder ESMA-Genehmigungsschreiben (für registrierte Marken)
- Gesundheitszeugnis (von der Lebensmittelbehörde des exportierenden Landes)
Jedes Dokument muss zweisprachig (Englisch + Arabisch) und muss genau mit der Sendung übereinstimmen.
Regeln für Haltbarkeit, Temperatur und Handhabung
Die Zollbehörden des GCC sind sehr streng in Bezug auf Haltbarkeitskontrollen:
- Produkte mit weniger als 50% verbleibende Haltbarkeitsdauer sind oft verweigerte Einreise
- Produkte der Kühlkette müssen enthalten Temperaturprotokolle und Behälterverschlüsse
- Kosmetische und pharmazeutische Produkte müssen nachweisen PAO (Zeitraum nach der Eröffnung) Datum und Nutzungsgrenzen
Für Fleischausfuhren, Videoüberprüfung der Halal-Schlachtung können ebenfalls angefordert werden.
Wie Syrmex die Einhaltung von Halal-Exportbestimmungen sicherstellt
Syrmex bietet spezialisierte Dienstleistungen für Halal-konforme Exportgeschäfte:
- Wir arbeiten mit anerkannte Halal-Zertifizierer in der Türkei und in Europa
- Überprüfen Sie Ihre Produktformeln auf Einhaltung der Inhaltsstoffe
- Unterstützung mit ESMA- und SFDA-Produktregistrierung
- Übersetzen und formatieren Etiketten und Verpackungen nach den Regeln des Golf-Kooperationsrates
- Vollständig koordinieren Dokumentationserstellung und Frachtlogistik
- Vorabfertigung von Zolleinträgen mit unseren GCC-Partneragenten
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Länderspezifische Hinweise
Saudi-Arabien (SFDA)
- Obligatorische SFDA-Registrierung für vorverpackte Lebensmittel, Kosmetika und Nahrungsergänzungsmittel
- SFDA-Strichcode und Genehmigung erforderlich vor der Verladung
- Die Etiketten müssen im arabischen Format erstellt werden und gegebenenfalls das Hijri-Datum enthalten.
UAE (ESMA)
- Obligatorisch Emirates Quality Mark (EQM) für viele Lebensmittel
- Alle Halal-Angaben müssen von einem ESMA-anerkannte Stelle
- Kosmetische Produkte müssen auf ihre Inhaltsstoffe überprüft werden
Katar
- Kein Alkohol, kein Schweinefleisch und keine Zutaten auf Gelatinebasis erlaubt
- Halal-Zertifikate müssen von der katarischen Standardisierungsbehörde genehmigt werden
- Nur arabische Beschriftung ist erlaubt, aber Englisch wird empfohlen
Häufige Fallstricke und Ablehnungen
- Bescheinigungen von nicht zugelassene Halal-Stellen
- Fehlendes Arabisch auf der Produktverpackung
- Aufnahme von schädlichen Konservierungsstoffen (z. B. E120, Gelatine)
- Abgelaufene Produktregistrierung bei der SFDA
- Nicht registrierte Ausführer, die versuchen, direkt zu versenden
Schlussfolgerung: Einhaltung der Vorschriften = Marktzugang
Die Halal-Zertifizierung ist keine weiche Anforderung mehr - sie ist ein gesetzlicher Standard in der Golfregion. Exporteure, die sich gründlich vorbereiten, können sich Zugang zu einem der wertvollsten und treuesten Kundenstämme der Welt verschaffen.
Syrmex hilft Ihnen, diese Komplexität sicher, konform und wirtschaftlich effizient zu bewältigen.
